zinab نائبة المديرVice Administrator
عدد المساهمات : 4698 نقاط : 7895 تاريخ التسجيل : 20/01/2008
بطاقة الشخصية تربوي:
| موضوع: اذا كنت تعاني من ارتفاع مستوى الكولسترول الأربعاء يوليو 23, 2008 8:22 am | |
| ا كنت تعاني من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم اتبع التوصيات التالية
--------------------------------------------------------------------------------
إذا كنت تعاني من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم اتبع التوصيات التالية:
1- ليتضمن الغذاء الأطعمة الآتية و التي تساعد على خفض مستوى الكولسترول بالدم مثل التفاح و الموز و الجزر و السمك و الفاصوليا و الثوم و الجريب فروت و زيت الزيتون. 2- تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة و خضروات و حبوب كاملة. الألياف الغذائية التي تذوب في الماء هامة جداً لخفض الكولسترول و هي توجد في الشعير و الفول و الأرز البني و الفاكهة و صمغ الغوار و الشوفان. نخالة الشوفان و الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض مستوى الكولسترول. نظراً لأن الألياف تمتص المعادن من الطعام الذي تتواجد فيه , فعليك بتناول المعادن الإضافية بمنأى عن الألياف. 3- تناول العصائر الطازجة, خاصة عصير الجزر و الكرفس و البنجر. يساعد عصير الجزر على إخراج الدهون من العصارة الصفراوية في الكبد, مما يساعد على خفض مستوى الكولسترول. 4- الصيام. 5- استخدم الزيوت غير المكررة و التي تم عصرها على البارد و عي الزيوت التي لم يتم تسخينها أبداً لدرجة حرارة تفوق 43 م أثناء الإعداد. استخدم الزيوت النباتية التي تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة مثل زيت الزيتون و زيت فول الصويا و زيت بذر الكتان و زيت زهرة الربيع و زيت بذر العنب الأسود و يوصى بزيت الزيتون. 6- لا تتناول المكسرات. 7- أقلل من كمية الدهون المشبعة و الكولسترول في غذائك. تتضمن الدهون المشبعة كل الدهون الحيوانية بالإضافة إلى زيت جوز الهند و زيت نوى النخيل. عليك بعدم أكل كل الدهون المهدرجة و الدهون و الزيوت الصلبة مثل السمن الصناعي (المارجرين) و الزبد. لا تتناول الدهون التي تم تسخينها أو الزيوت المعالجة و تجنب المنتجات الحيوانية و الأطعمة المقلية أو الدهنية. إقراء محتويات الأطعمة بعناية دائماً. 8- يمكنك تناول اللبن المنزوع الدسم و الجبن القريش قليل الدسم و اللحم الأبيض للدجاج دون الجلد (يفضل لحم الديك), و لكن في كميات معتدلة. 9- لا تتناول الكحول أو الكعك أو المشروبات الغازية أو القهوة أو صلصات مرق الدجاج أو المبيضات غير اللبنية و الفطائر و الأطعمة المصنعة أو المكررة أو الكربوهيدرات المكررة أو الشاي أو الخبز الأبيض. 10- تجنب الأطعمة التي تنتج عنها غازات مثل الكرنب المسوق و الكرنب و القرنبيط و المخللات الحلوة. 11- احصل على قدر متوسط و منتظم من الرياضة. استشر طبيبك دائماً قبل البدء في أي برنامج رياضي جديد. 12- حاول تجنب الضغط العصبي و التوتر المستمر. تعلم وسائل مواجهة الضغوط. 13- الأعشاب - تساعد الفليفله (الكابسيكوم) و الجولدنسيل و الزعرور البري على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
14- مكملات غذائية:
المكمل الغذائيالجرعة المقترحةملاحظاتالألياف (نخالة الشوفان و صمغ الغوار من المصادر الجيدة)كما هو موضح بنشرة المصنع, قبل الوجبة الأولى بنصف ساعة, تؤخذ بمعزل عن المكملات الأخرى و الأدويةتساعد في خفض نسبة الكولسترولبكتين التفاحكما هو موضح بنشرة المصنعيخفض مستويات الكولسترول عن طريق الإتحاد بالدهون و المعادن الثقيلةبيكولينات الكروم 400-600 ميكروجرام يومياًيخفض المستوى الكلي للكولسترول في الدم و يحسن نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة إلى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافةالثومكبسولتان 3 مرات يومياًيخفض مستوى الكولسترول و ضغط الدمحبيبات الليسثين أو كبسولات الليسيثين ملعقة كبيرة 3 مرات يومياً قبل الأكل 1200 مليجرام 3 مرات يومياً قبل الأكل يخفض مستوى الكولسترول في الدم و يستحلب الدهونفيتامين ب المركب زائد فيتامين ب1 (ثيامين) زائد كولين و إينوسيتول كما هو موضح بنشرة المصنع كما هو موضح بنشرة المصنع 100-3-- مليجرام 5 مرات يومياً أفضل ما تعمل فيتامينات ب معاً هام للسيطرة على مستوى الكولسترول بالدم هام للتمثيل الغذائي للدهون و يحمي الكبد من ترسبها فيه فيتامين ب3 (نياسين)300 مليجرام يومياً فقطيخفض مستوى الكولسترول و لا يستخدم في صورة طويلة المفعول و لا يستبدل بالنياسين أميد. لا تأخذ النياسين إذا كنت تعاني من اضطراب الكبد أو النقرس أو ارتفاع ضغط الدمفيتامين ج مع بيوفلافونويدات3000-8000 مليجرام يومياً مقسمة على جرعاتيخفض مستوى الكولسترول بالدمفيتامين ها (مستحلب)إبداء ب 200 وحدة دولية يومياً و ارفعها ببطء حتى تصل إلى 1000 وحدة دولية يومياًيحسن الدورة الدموية اللحوم و منتجات الألبان هي مصادر أولية للكولسترول في الغذاء , لكن الخضروات و الفواكه تخلو منه. زيت الزيتون الطبيعي البكر يساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم. إتباع نظام تغذية صحي قليل الكولسترول مهم , ليس للكبار فقط بل للأطفال كذلك لأن تأثير الكولسترول يبدأ من سن مبكرة إذا زاد مستواه في الدم و ذلك من كثرة تناول اللحوم (الوجبات السريعة) و منتجات الألبان الكاملة الدسم, بعبارة أخرى الأطفال ليسوا بمأمن من الكولسترول
http://www.medmatar.net/ | |
|